- 1 pechuga de pollo
- 50gr. de miga de pan
- 50gr. de leche
- 50gr. de queso crema
- 1 diente de ajo
- Sal
- Pimienta
- 1 huevo
- Pan rallado
Triturar el ajo y mezclar con la pechuga ya triturada. Salpimentar y mezclar con la miga de pan, la leche y el queso. Hacer bolitas con la masa resultante, pasar por huevo y pan rallado y freír.
Servir acompañadas de varias salsas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario