Galletas de agua de azahar

Ingredientes:

• 250 gr. de harina
• 125 gr. de mantequilla
• 125 gr. de azucar
• 1 huevo
• 3 cucharaditas de agua de azahar

Preparación:

1.- Mezclamos el azúcar con la mantequilla fundida y el agua de azahar, el huevo y la harina. Amasamos todo y formamos una bola.

2.- Envolvemos en papel transparente y dejamos reposar en la nevera 45 minutos.

3.- Precalentamos el horno a 180º

4.- Extendemos la masa y cortamos las galletas con moldes de diferentes formas, en este caso de estrellas. 

5.- Metemos en el horno de 10 a 14 minutos aproximadamente o hasta que veamos que van cogiendo color.