Bizcocho light de naranja



Ingredientes:
- 1 naranja entera (con corteza)
- 3 huevos
- 3 ó 4 cucharadas de edulcorante líquido
- 70 ml. de aceite de girasol
- 150 gr. de harina integral
- 1 sobre de levadura

Triturar la naranja entera, mezclar con los huevos batidos, el edulcorante y el aceite. Por último incorporar la harina y la levadura. Batir todo.

Meter en el horno previamente precalentado a 180º durante 30-35 minutos.

1 comentario:

Santiago dijo...

Hola soy Santi de Robleluengo y voy hacer ésta receta.Me ha encantado todo Mafaldine,¡ánimo! y estais invitadas a las fiestas de San Pedro 2010 en Robleluengo.